导读:阳光玫瑰葡萄的“前世今生”

文/民生记录(原创首发,抄袭必究)

金秋时节一到,意味着葡萄就要采摘上市了。作为秋季水果中必不可少的一个品种,葡萄一直以来都很受消费者的喜爱。而随便数数,就能数出来数十个葡萄品种,如巨峰葡萄、红宝石葡萄、夏黑葡萄、白鸡心葡萄、刺葡萄、弗雷葡萄、红提、黑提、青提、无核白葡萄、京亚葡萄、金手指葡萄、水晶葡萄、玫瑰香葡萄以及阳光玫瑰葡萄等等。

每一类水果,在其所属的品类之中都能评选出一些“王者”。以葡萄为例,长期霸占葡萄市场份额王座的品种,当然非“巨峰葡萄”莫属。不过随着巨峰葡萄品质的下降,以及高端消费群体的崛起,一些高品质的葡萄开始进入大众视野,如阳光玫瑰葡萄。

阳光玫瑰葡萄,给人的第一感觉就是“贵”。当然,贵,源自于它的“好吃”。尽管我们对它已经熟知,但是对阳光玫瑰葡萄的来历知晓的人却不多。

要说“阳光玫瑰葡萄”,必须提及一个来自日本的葡萄品种,同时也是一个价格高达多元一斤的葡萄品种,而它就是“晴王葡萄”。

晴王葡萄,产自日本冈山县。准确来说,只有冈山县栽种出来的葡萄,才能够被称为“晴王葡萄”。可能很多人并不理解,为什么冈山县的葡萄会有“晴王葡萄”这个名字呢?实际上是因为冈山县这个地方,全年以晴天为主(晴天率高达75%),所以这个小县城又被称为“晴天王国”。所以“晴王葡萄”的身世,就这样被揭开了。

晴王葡萄,在日本当地其实还有两个称呼,分布是“阳光玫瑰葡萄”和“香印葡萄”。所以,阳光玫瑰葡萄,其实就是晴王葡萄。但是出来日本,阳光玫瑰葡萄,就不能叫“晴王”了。因为“晴王”具有典型的地域色彩,直接来说,就是“晴王”是日本的地儿。

由于冈山县晴天率高,全年光照时间长,再加上昼夜温差大,同时采取“一枝只长一束葡萄”的管理方式,使得每一颗葡萄都汲取了最为丰富的养分,所以造就了晴王葡萄极高的品质。不管是在品质口感上还是在营养价值上,都胜过其他葡萄品种一头。这也是晴王葡萄价格居高不下的主要原因。

晴王葡萄的优质,令各国人们对它垂涎若渴。对于我们来讲,由于日本的晴王葡萄(阳光玫瑰葡萄)并没有获得我国的准入,所以国内市场,根本买不到正宗的晴王葡萄。因此凡是如今在市场上打着晴王葡萄名义的商家,都可以判断为假的。

尽管晴王葡萄出口不到我国,但是这影不影响“引种”。而现如今国内市场上的“阳光玫瑰葡萄”,实际上就是从日本晴王葡萄引种过来的。如果同时吃过阳光玫瑰葡萄和日本晴王葡萄,就会发现这两种葡萄的差别很小。不管是长相还是口感,其实都差不多。

所以阳光玫瑰葡萄,又可以称为是国产的“晴王葡萄”。虽然两者口感相差无几,但是价格却非常悬殊。要想吃到日本的晴王葡萄,要么代购,要么直接去日本吃,算下来一斤得好几百元。但是国内的阳光玫瑰葡萄,一斤也就15元到20元。对于消费者而言,国内的阳光玫瑰葡萄已经非常优质,所以完全没必要去花高价品尝产自日本的阳光玫瑰葡萄(晴王葡萄)。

关于阳光玫瑰葡萄的知识就分享到这里了,感谢朋友们阅读,我们下一期再见!



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